Wave ostehøvl

En osteskærer, der er yderst elegant i alt sin enkelhed, og hvor form og funktionalitet går op i en højere enhed. Designer Martin Rosquist har leget med Steltons DNA, Cylinda-line, og brugt den cylindriske grundform som udgangspunktet for sin designproces. Formen er skabt ud fra et ønske om at mindske friktionen mellem ost og skær mest muligt, da det giver de flotteste osteskiver. Dette er løst ved at placere skæret så langt ude på ostehøvlen som muligt. Håndtag og høvl går i ét, i én bølgende bevægelse. Intet er overflødigt, og intet er tilfældigt i designet. Dette er højst sandsynlig også grunden til, at Wave osteskæreren hurtigt efter sin første lancering i 1997 blev optaget som en del af kollektionen i MoMAs designshop i New York. Osteskæren er god til både bløde og hårde oste.

• God til både bløde og hårde oste
• Kan også bruges som aspargesskræller
• Flotte skiver uden ’vugge’ eller hakker i osten
• Tåler opvaskemaskine